駅を降りたら、味と歴史のタイムトラベルが始まる。榮太樓總本鋪 日本橋本店編
御朱印を集めるのが好きなキミへ。
次の旅先に「御菓印（ごかいん）」を加えてみない？
これは、和菓子屋が手がけた“味の御朱印”。本店限定、一期一会。そんな御菓印を求めて歩く旅は、ただの観光では終わらない。味で時代を、香りで文化を、そして一口で人々の暮らしを感じる——そんな体験が待っている。
今回、ボクが訪れたのは「榮太樓總本鋪 …
疲れた脳に効く！甘酸っぱくて優しい、山脇製菓の“四角いかりんとう”
「かりんとうって、正直、地味なおやつだと思ってた」。そんなボクの先入観を、見事に覆したのがこの「レーズンかりんとう」だった。おきまりのドラッグストアのクリエイト。化粧水の棚を通りすぎた先、地味な陳列棚に、控えめなパッケージが並んでいた。
山脇製菓 滋賀工場のレーズンかりんとう。
あれ？なんだこれ？パッと見、かりんとうなのに、…
氷が仕込まれた冷やし中華！？レンチンで涼しくなる夏、始めてみよう。
ボクは最近、とんでもない冷凍食品にハマっている。
まるで魔法みたいに「冷たく仕上がる」――それが、ニチレイフーズの冷やし中華だ。
冷凍食品なのに、温めて出てくるのは冷たい中華。もはや“矛盾の美学”。これはもう、哲学と言っていい。
冷凍食品といえば「とりあえずレンチンすれば食べられる」が通説だけど、この冷やし中華は「ただのレ…